La Asamblea avanza en la Ley de Cuyes: proponen incluir su carne en la alimentación escolar
Quito.- El proyecto de Ley para la Crianza, Faenamiento, Comercialización y Exportación de Cuyes en Ecuador —conocido como la Ley de Cuyes— avanza en la Comisión de Soberanía Alimentaria de la Asamblea Nacional. Una de las propuestas más relevantes es la inclusión de la carne de cuy en el programa de alimentación escolar, con el
